Soufflés au jambon

Ingrédients

• 50 g de gruyère râpé
• 2 tranches de jambon
• 1 sachet de 125 g de purée
• 250 ml de lait demi-écrémé
• 500 ml d’eau
• 6 œufs
• 1 Bouillon de volaille
• 1 noix de beurre (pour le moule)

Préparation

Préchauffez votre four Th.6 (180° C).

Dans une casserole, versez l’eau, le lait et le bouillon de volaille.

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