Les oeufs au lait, une recette de grand-mère au goût incomparable
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Les ingrédients :
1L de lait (entier de préférence pour un dessert plus crémeux mais ça marche aussi avec du lait demi-écrémé)
100g de sucre blanc
1 ou 2 sachets de sucre vanillé (selon vos goûts) (facultatif)
2 cc d’arôme vanille (facultatif) OU 2 CS de rhum (vanille ou rhum c’est selon vos goûts)
6 oeufs
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Préparation :
Faites bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et la vanille. Puis vous le retirez du feu (oui le lait ça déborde vite attention), et vous le laissez refroidir un peu (juste le temps de préparer les oeufs).

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