Oignon
Des études rapportent que les composés de cette plante potagère sont avantageux pour la santé. En effet, l’oignon a des propriétés antibiotiques, antiasthmatiques et un effet anticoagulant qui empêche la formation des caillots sanguins. D’ailleurs pour cette raison, il ne faut pas en abuser ni le prendre en cas de traitement médicamenteux anticoagulant.
Ingrédient
- 400 grammes d’oignons
- 2 cuillères à soupe de curcuma
- 1 petit morceau de racine de gingembre
- 3 cuillères à soupe de miel biologique
- 1 litre d’eau
Préparation
Commencez par hacher finement le gingembre et les oignons, puis faites les bouillir dans l’eau. Ajoutez le curcuma, puis laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’une partie du liquide s’évapore. Une fois tiède, ajoutez le miel au mélange et assurez-vous de bien le dissoudre. Conservez cette recette dans votre réfrigérateur et prenez deux cuillères à soupes par jour. Vous serez étonné de son effet sur votre santé et spécialement sur vos poumons !
