Comment préparer la boisson purifiante ?

Ingrédients :

  • Huit gousses d’ail
  • Huit quartiers de citrons bio
  • Cinq cm de gingembre frais
  • Quatre litres d’eau

Préparation :

Peler le gingembre et l’émincer très finement, peler les gousses d’ail et les hacher et couper le citron en morceaux (garder la peau qui est très riche en nutriments). Mettre tous ces ingrédients dans un blender et mixer jusqu’à obtention d’une consistante homogène.

Faire bouillir l’eau dans une casserole avec le mélange obtenu, dès les premiers signes d’ébullition mettre hors du feu et laisser refroidir à température ambiante. Mettre la boisson dans des bouteilles en verre et les conserver au réfrigérateur durant trois jours. Filtrer ensuite le contenu des bouteilles et remettre au frais.

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