INGRÉDIENTS
1 oignon
3 pommes de terre
Huile végétale
5 œufs
Sel
MÉTHODE
Couper l’oignon et les pommes de terre en rondelles. Faire chauffer la poêle avec beaucoup d’huile et faire frire l’oignon et les pommes de terre jusqu’à ce qu’ils se défassent. Égoutter les pommes de terre et l’oignon et les mettre de côté.
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