Salade aux crevettes avec sauce crémeuse

Ingrédients :
400g de crevettes décortiquées
200g de mélange de salades (laitue, roquette, épinards)
1 avocat, tranché
1 concombre, coupé en demi-rondelles
1 poignée de tomates cerises, coupées en deux
Pour la sauce : 100ml de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel et poivre
Instructions :
Préparation des crevettes : Faites cuire les crevettes dans de l’eau bouillante salée pendant 2-3 minutes, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.
Préparation de la salade :