_ Peler et laver les pommes de terre, puis les couper en cubes pas trop gros.
_ Dans une poêle antiadhésive, verser un peu d’huile , ajouter l’oignon lavé et tranché finement et laisser brunir quelques instants.
_ Ajouter les pommes de terre et les aiguilles de romarin, assaisonner de sel et de poivre et cuire à feu vif en mettant un couvercle sur la casserole.
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