– 2 oeufs
– 3 jaunes
– arôme (vanille, …)
– 100g de sucre
– 40 g de farine
– 30 g de maïzena
– 70 cl de lait
– une bonne cuillère de rhum
Ou l’autre recette moins gourmande en oeufs, c’est comme vous voulez
1 litre de lait
vanille
rhum
120 g de maizena
4 oeufs
150 g de sucre
Mettre tous les ingrédients sauf le lait dans le bol, lancer vitesse 6 pendant une minute puis ajouter le lait et poursuivre le mélange
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