Des bactéries présentes dans certaines moisissures peuvent provoquer des symptômes d’intoxication alimentaire
La moisissure en elle-même n’est pas si dangereuse, et le risque de tomber malade reste assez faible. Cependant, ce qui peut te rendre malade, ce sont certaines bactéries qui peuvent se développer en même temps que la moisissure. Dans ce cas, tu peux ressentir divers symptômes comme des vomissements, de la diarrhée ou des nausées. Leur gravité dépendra du type de bactérie présente, et de la quantité de nourriture avariée ingérée.
Tu peux être allergique aux moisissures
Certaines personnes font des réactions allergiques aux moisissures présentes sur les aliments. Si tu y es sensible, il vaut mieux y faire très attention, et au cas où tu en mangerais par erreur, appelle immédiatement ton médecin. Les symptômes résultant d’une réaction allergique sont les suivants :
-Démangeaisons et larmoiements
