Pour manger sereinement vos fraises, le mieux à faire, est donc de les tremper dans de l’eau salée. Pour cela, prenez une bassine d’eau où vous allez diluer deux cuillères à soupe de sel avant d’y plonger vos fraises. Vous remarquerez dans certains cas rares, la présence de certains insectes. Pas de panique ! Greg Loeb, entomologiste et professeur à la Corneil University, explique pour le média américain CNN et relayé par le journal Ouest-France, qu’en mangeant des produits frais, on mange des insectes. Il ajoute également que cela peut être perturbant mais sans danger et que manger des insectes ne rend pas malade.
Ce type d’insectes existe dans tous les fruits et légumes que vous consommez mais il ne présente aucun danger pour l’humain. Pour éviter toute frayeur, vous pouvez les éliminer en adoptant la technique de l’eau salée.
D’autres astuces pour nettoyer les fraises avant de les consommer
Tout le monde s’accorde à dire qu’il faut bien nettoyer les fruits et légumes avant leur consommation. D’abord, parce que ces derniers peuvent être contaminés pendant la récolte et même pendant leur acheminement par des micro-organismes, des germes ou des bactéries. Ils peuvent aussi être touchés par des pesticides nocifs. Pour les consommer en toute sécurité, il est préférable d’adopter au préalable ces astuces complémentaires.
– Le vinaigre, un allié de taille pour laver des fruits comme la fraise
Pour déguster sereinement vos fraises, optez pour un lavage à l’eau douce mélangée avec du vinaigre blanc. Dans un récipient ou un saladier, versez l’équivalent d’une cuillère à soupe de vinaigre blanc. Trempez dedans quelques fraises en les brassant légèrement. Laissez agir quelques secondes puis, rincez vos fruits avant de les disposer sur du papier absorbant ou un torchon propre. Il est recommandé de ne pas laisser trop longtemps les fraises dans l’eau vinaigrée pour ne pas qu’elles ramollissent.
