– Le haut du four permet de griller les aliments et de cuire les plats à la température la plus élevée pour leur donner une apparence croustillante et savoureuse. C’est idéal pour rôtir du poulet ou dorer le gratin.
– Le milieu du four est généralement la position où l’on prend moins de risque, car elle permet de cuire les aliments à température modérée. C’est parfait pour cuire les gâteaux ou les lasagnes.
– Lorsque la nourriture est placée en bas du four, cela l’expose directement à une chaleur intense. C’est idéal pour dorer le dessous de certains aliments comme les pizzas surgelées, les fougasses ou encore les tartes.
Notez par ailleurs que pour utiliser la grille du four, notamment pour faire griller votre pain, il convient de la nettoyer méticuleusement et de la débarrasser de toute trace de saleté ou de graisse.
Comment nettoyer la grille du four sans produits chimiques ?
Dégraisser la grille du four est loin d’être une tâche amusante, surtout si celle-ci n’est pas entretenue régulièrement.
En effet, la grille du four peut très vite être recouverte de graisse, de saleté et de résidus de cuisson.
Mais voici une technique efficace pour éliminer la crasse et lui redonner de l’éclat, sans faire trop d’effort.
Grille du four sale. Source : spm
– Comment nettoyer la grille du four avec du vinaigre et du bicarbonate de soude ?
Grâce à l’acide acétique qu’il contient, le vinaigre blanc permet de dissoudre la graisse.
