Préparation
Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et du paprika.
Faites des entailles (pas trop profondes) dans la poitrine de poulet pour créer des poches.
Remplissez-les d’un mélange de ricotta, d’épinards et de sel.
Couvrir le dessus avec du fromage provola, de l’huile d’olive et du parmesan.
Cuire à 180°C pendant 30 minutes.
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