MÉTHODE
Couper le poulet en cubes.
Ajouter la farine, l’amidon, le sel, la levure chimique, le jaune d’œuf et l’eau dans le bol du mélangeur.
Bien mélanger.
Ajouter le poulet au mélange préparé.
Frire dans l’huile chaude. Servir.
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