Muffin au citron
Ingrédients pour 12 personnes:
– 300 g Farine
– 250 ml Lait
– 100 g Sucre en poudre
– 75 g Beurre
– 2 Oeufs
– 1 Citron non traité
– 1 sachet Levure
– 2 cuil. à café Graines de pavot
– 1 pincée Sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C.
Coupez le beurre en lamelles et faites-le fondre dans une petite casserole.
Lavez le citron et râpez-en le zeste.
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