Migliaccio : la délicieuse recette de dessert italien du gâteau traditionnel à la semoule et à la ricotta

Comment faire Migliaccio

Étape 1
Dans une casserole, faire chauffer le lait et l’eau.

Étape 2
Ajouter le zeste de citron et d’orange, sans atteindre le point d’ébullition.

Étape 3
Retirer le zeste d’agrumes.

Étape 4
Ajoutez ensuite le beurre et mélangez.

Étape 5
Remuer jusqu’à ce que le beurre soit fondu.

Étape 6
Saupoudrez la semoule.

Étape 7
Mélanger avec un fouet à main jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Étape 8
Verser le tout dans un plat allant au four et laisser refroidir.

Étape 9
Casser les œufs dans un bol et ajouter le sucre.