La compote de pommes
Pain grillé
Les aliments tolérés
D’autres aliments sont généralement bien tolérés en cas de diarrhée :
Les flocons d’avoine
Pommes de terre bouillies ou cuites au four (avec la peau pelée)
Poulet cuit au four avec la peau enlevée
Soupe au poulet (qui favorise également la réhydratation)
Aliments à éviter
Les aliments frits et gras ne sont généralement pas bien tolérés par les personnes souffrant de diarrhée. Vous devriez également envisager de limiter les aliments riches en fibres comme le son ainsi que les fruits et légumes qui peuvent augmenter les ballonnements.
Les aliments à éviter sont les suivants :
L’alcool
Les édulcorants artificiels (que l’on trouve dans les chewing-gums, les boissons gazeuses light et les substituts de sucre)
Les haricots
Les baies
Brocoli
Choux
Chou-fleur
Pois chiches
Café
Maïs
Crème glacée
Légumes à feuilles vertes
Lait
Petits pois
Poivrons
Pruneaux
Thé
