Le riz dans la soupe est toujours trop cuit puisque vous réchauffez la soupe et faites donc cuire le riz davantage.
Les soupes qui fonctionnent le mieux pour ajouter du riz trop cuit contiennent par exemple du poulet et de la sauce aigre-douce.
Nourriture pour bébés
Le riz trop cuit est idéal pour les bébés car il est beaucoup plus facile à mâcher.
Servez-le tel quel ou mélangez-le avec une purée de légumes ou de fruits.
Riz au lait
Si vous avez une envie de sucré, transformez votre riz trop cuit en riz au lait en ajoutant du lait, de la cannelle, du sucre, des raisins secs et de l’extrait de vanille et mélangez bien.
Vous devez le servir chaud !
Riz sauté
La friture des aliments les rend naturellement plus croustillants.
Mettez votre riz trop cuit dans une casserole avec un peu d’huile d’olive, et faites cuire à feu moyen.
Ajoutez vos légumes préférés, un œuf et de la sauce soja.
Les poêles anti adhésives sont idéales pour la cuisson du riz car elles ont une surface lisse qui empêche le riz de coller.
