La tarte brésilienne une spécialité belge
Vous organisez un dîner spécial et vous avez décidé d’émerveiller vos invités en amenant à table un dessert créatif et savoureux ? Laissez-vous inspirer par notre recette de La tarte brésilienne, c’est une tarte à base de pâte levée sucrée et de crème pâtissière recouverte de crème chantilly et de brésilienne (noisettes broyées, torréfiées et caramélisées).
Contrairement à ce que son nom laisse supposer, la brésilienne est une spécialité belge, son nom étant en rapport avec sa garniture nommée de noisettes grillés et caramélisées appelée « brésilienne », cette tarte est extrêmement simple à réaliser. Une tarte de boulangerie, toute simple et très appréciée en Belgique.
Recette La tarte brésilienne une spécialité belge:
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
pour un moule de 24/35 mm :
La pâte levée :
300 gr de farine tamisée
150 gr de beurre en parcelles
20 gr de levure fraîche
1 oeuf
6 cl de lait tiède
2 c. à s. de sucre semoule
La crème pâtissière
