Gâteau Cheminée : la recette de friandise hongroise pour faire des Kurtoskalacs

Conseils pour faire un gâteau de cheminée hongrois
Si vous n’avez pas de moule à cannoli, vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie, du papier d’aluminium ou un plat allant au four.

Vous pouvez remplir ces gâteaux de cheminée enrobés de sucre à la cannelle avec de la crème, du chocolat, de la crème glacée, et également les garnir de crème fouettée moelleuse, de noix concassées ou de pépites.

Vous pouvez également tremper les gâteaux de cheminée dans une sauce au caramel, du chocolat fondu, du caramel au beurre ou de la sauce aux fruits.

Comment conserver le gâteau de cheminée
Vous pouvez conserver les kurtoskalacs à température ambiante, dans un sac alimentaire ou sous un dôme en verre pendant 1 à 2 jours .