Fasciné par l’expérience et le talent de sa complice, il lui voue une profonde admiration. “Mercotte parcourt la France et le monde pour manger des gâteaux et rencontrer des pâtissiers. Elle a une culture qui est quand même très élevée en pâtisserie.”, a-t-il salué. Avant de poursuivre : “Elle connaît les techniques, les goûts. Elle est très affûtée.” Dès lors, Cyril Lignac se délecte des échanges qu’il peut avoir avec Jacqueline Mercorelli, de son vrai nom. “Pour moi, c’est vachement intéressant de discuter avec elle. Au-delà de tout le reste qui nous lie et notre amitié, quand on fait des dégustations, c’est très enrichissant pour moi.” Et comme tout vieux couple, Cyril Lignac et Mercotte n’échappent pas à quelques scènes de ménage. “C’est génial car on n’est pas d’accord des fois.”, a-t-il révélé en éclatant de rire. Et d’ajouter : “Des fois, elle me dit que je suis trop gentil et qu’il faut que j’arrête. C’est juste génial !” Malgré ces discordes, l’ex-chef de David et Cathy Guetta ne se voit pas continuer Le Meilleur Pâtissier sans la blogueuse culinaire. “Impossible, on ne change pas une équipe qui gagne.”, a-t-il martelé. Un avis partagé par l’épouse d’André-Jean Mercorelli. “Même pas en rêve !” Le duo n’a pas fini de régaler les téléspectateurs.
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