Crevettes à l’Ail et Lait de Coco

Mettre les crevettes dans un saladier, ajouter l’ ail presser arrosser avec le jus de citron bien mélanger le tout et laisser mariner env.

1 h. Épluchez et haché finement l’ oignons.

Dans une poêle mettre le beurre a fondre incorporer l’ oignon laisser revenir sans le colorer,

puis ajoutez les crevettes les faire revenir 2 mn de chaque coté ajouter les petits piments, arroser avec le lait de coco assaisonner avec le paprika, un peu de sel,

brasser incorporer le persil et la coriandre mélanger, laissez épaissir à feu doux..