Dans un bol, faites tremper le pain dans le lait d’amande, le miel et la farine de maïs, puis battez les œufs entiers et mélanger le tout avec la vanille et les raisins.
Mettez le mélange dans un moule de votre choix et faites cuire pendant 1 heure au four à 180°.
Vous pouvez également remplacer les raisins par des pommes, des bananes…etc.
Bon appétit !
Bienfaits des ingrédients
Lait d’amandes
Le lait d’amande contient beaucoup moins de calories que le lait de vache. Il est idéal pour les personnes qui veulent réduire leur apport calorique et perdre du poids.
Une tasse de 240 ml de lait d’amande non sucré contient environ 60 calories, tandis que la même quantité de lait de vache contient 146 calories. Cela signifie que le lait d’amande contient 65 à 70% de calories en moins.
Une tasse de lait d’amande de 240 ml fournit 20 à 50% de vos besoins quotidiens en vitamine E. Par contre, le lait de vache ne contient pas de vitamine E.
Raisins de Corinthe
Une portion d’une demi-tasse de raisins de Corinthe contient 5g de fibres alimentaires.
