Cheesecake beurre et caramel : onctueux et irrésistible !
INGRÉDIENTS
Pour la base :
400 g de biscuits 200 g
(3/4 tasse) de beurre fondu
Pour la crème :
100 g (1 tasse) de sucre en poudre
3 œufs entiers
1 jaune 500 g de
mascarpone 250 g de
fromage frais
150 g de beurre de cacahuète
Pour le caramel :
200 g (1 tasse) sucre
130 ml (1/2 tasse) de crème
100 g de beurre
1/2 cuillère à café de sel
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