Boulettes de viande aux champignons
Ingrédients :
500 gr de viande hachée
2 gousses d’ail hachées
1 petit oignon vert ciselé
1 cas persil ciselé
2 cas crème fraîche
2 cas chapelure
2 cas fromage râpé
Sel
Poivre noir
Cumin
1/2 cube poulet émietté
1 pincée de cannelle
1 cac sauce worcestershire
1 blanc d’oeuf
2 cas d’eau
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