Biscuits sablés fouettés au chocolat : ils vont fondre dans la bouche

PROCÉDÉ
1. Dans un bol, ajouter le beurre et le sucre et mélanger au batteur électrique jusqu’à ce que le sucre se dissolve et que le beurre devienne crémeux.
2. Ajouter le yaourt grec, la crème épaisse, l’extrait de vanille, le sel et la farine tamisée et mélanger avec le mélangeur. À la fin, mélanger avec une spatule et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés et doux.
3. Remplissez la poche à douille avec le mélange et étalez le mélange sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé formant la forme. Transférer au réfrigérateur et laisser reposer 2 heures.
4. Une fois le temps écoulé, transférez les biscuits au four et faites cuire à 180°C/360°F pendant 10-12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés
. 5. Laissez les biscuits refroidir complètement et trempez-les dans le chocolat.