Dans un bol, battre les œufs avec le sucre. Ajouter l’huile de graines, la levure chimique et le sucre vanillé et bien mélanger.
Tamiser la farine et pétrir pour obtenir la pâte brisée.
Divisez-le en 4 parties, étalez une partie sur un long bâton et coupez-le en tranches pour faire des biscuits.
Faites-les cuire au four statique à 180°C pendant 15 minutes.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir les biscuits.
Conseil
Si vous souhaitez rendre les cookies plus jolis, vous pouvez les recouvrir de glaçage au chocolat , qui sera prêt et cuit en quelques minutes, tout comme les cookies.
stockage
Les biscuits rapides doivent être conservés dans un endroit frais et sec et consommés dans les 4 à 5 jours suivant leur préparation
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