MÉTHODE

1. Ajouter les biscuits au robot culinaire et mélanger. Transférer dans le bol et ajouter le sucre en poudre et la poudre de cacao. Fouetter les ingrédients secs.
2. Ajouter le beurre (fondu) et le lait et mélanger le tout à la spatule. Lorsque le mélange commence à s’amalgamer, pétrir avec les mains pour obtenir un mélange compact.
3. Former le pain à partir du mélange et l’envelopper sur du papier sulfurisé. Transférer au réfrigérateur pendant 3 heures.
4. Une fois le temps écoulé, déballez-le et coupez-le en tranches.
5. Faites fondre le chocolat et trempez-le dans la partie supérieure de chaque biscuit. Transférer dans l’assiette, saupoudrer de pépites de chocolat et servir.

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