Étape 2
Ajouter la poitrine de poulet hachée, le parmesan, le jambon, l’ail, l’œuf, le sel et le poivre dans un grand bol.
Étape 3
Ajouter la chapelure.
Étape 4
Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient complètement combinés.
Étape 5
Prélevez le mélange avec une cuillère et utilisez vos mains pour créer une forme de beignet. Enrober les beignets de courgettes au poulet de plus de chapelure.
Étape 6
Verser un peu d’olive extra vierge dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Déposer les beignets de poulet dans la poêle et les faire cuire environ 10 minutes de chaque côté.
Étape 7
Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
Étape 8
Pour éviter le gras, égouttez les beignets de poulet et de courgettes sur une assiette tapissée d’un essuie-tout. Servez et dégustez !
