Connu depuis quelques années, le régime soupe brûle-graisse a été imaginé par un groupe de spécialistes d’un hôpital américain pour aider les patients subissant une chirurgie cardiaque à perdre du poids rapidement. C’est une soupe de légumes, riche en nutriments et en antioxydants.

C’est un régime hypocalorique, à faible apport énergétique et protéique, pauvre en graisses et en glucides. Lorsqu’il est métabolisé, le corps brûle plus de calories que la soupe n’en fournit. C’est un régime qui ne doit pas être pratiqué sans l’accord préalable d’un médecin ou d’un nutritionniste.

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