Gâteau aux pommes et à la crème

Comment faire le gâteau aux pommes et à la crème

Ingrédients pour 10 personnes :

• 100 ml de lait
• 2 œufs
• 220 g de farine
• 50 ml d’huile
• 1 pomme coupée en tranches
• 50 g d’édulcorant stevia (ou 100 g de sucre)
• 1 c à café de vanille
• 1 c à café de levure chimique
• Une pincée de sel

Pour la crème – gâteau aux pommes et à la crème :

• 25 ml de lait
• 25 g d’édulcorant stévia (ou 50 g de sucre)
• 15 g de maïzena
• 10 g de sucre vanillé
• 1 œuf