Cette recette de beignets torsadés est une recette de dessert facile et amusante . Ils sont fabriqués à partir de pâte levée, qui est frite et roulée dans du sucre . La pâte levée vous donne cette saveur typique de beignet que nous aimons tant, tandis que le sucre à l’extérieur ajoute de la douceur et un peu de croquant.
Presque toutes les régions du monde ont leur propre “twist” (sans jeu de mots !) sur la pâte frite pour le dessert. Selon d’où vous venez, vous pourriez les reconnaître comme kkwabaegi (beignets torsadés coréens), mahua (de Chine) ou shakoy (beignet torsadé de style philippin). Vous allez adorer la facilité de confection de ces beignets torsadés !
Ingrédients
LAIT: 250 ml (1 tasse)
LEVURE SÈCHE: 7 g
ŒUF: 1
SUCRE: 30 g (2 cuillères à soupe)
FARINE: 450 g (3 1/4 tasses)
SEL: 1 cuillère à café
BEURRE: 50 g (3 cuillères à soupe)
SUCRE SEMOULE, POUR ENROBER
