Ingrédients
HUILE D’OLIVE: 1 cuillère à soupe
VINAIGRE DE VIN BLANC: 1 cuillère à soupe
AIL HACHÉ: 3 clous de girofle
FLOCONS DE PIMENT ROUGE: ¼ – ½ cuillère à café (facultatif)
ASSAISONNEMENT ITALIEN: ½ cuillère à café
POITRINES DE POULET: 4 désossé sans peau
TOMATES CERISES: 3 tasses, coupées en deux
VINAIGRE BALSAMIQUE: 2 cuillères à soupe
BEURRE FONDU: 2 cuillères à soupe
CHÉRI: 1 cuillère à soupe
AIL HACHÉ: 4 clous de girofle
BASILIC CISELÉ: 2 cuillères à soupe
POUDRE D’OIGNON: ½ cuillère à café
THYM SÉCHÉ: ½ cuillère à café
FROMAGE MOZZARELLA:1- 1½ tasses râpées
Ce savoureux repas à un seul plat est sûr d’être un gagnant du dîner ! Le poulet est cuit dans du beurre à l’ail, accompagné de tomates balsamiques douces rôties et de mozzarella fondue. Servir avec des pâtes, du riz ou des légumes et beaucoup de pain croûté pour éponger la magnifique sauce.
