Malheureusement, la science et le petit-déjeuner sont souvent contradictoires. D’un côté, l’industrie alimentaire souligne que ce moment est le repas le plus important de la journée, même si le fait de le sauter n’a pas vraiment de conséquences négatives. Et d’un autre côté, un petit-déjeuner équilibré peut améliorer l’humeur et prévenir la dépression. Il semblerait donc que l’astuce soit de savoir quels aliments on peut manger librement au petit-déjeuner, et lesquels éviter.
C’est en gardant cela à l’esprit que chez Sympa, nous avons enquêté pour déterminer quels sont les aliments qu’il vaut mieux éviter de manger avant 10 h du matin pour être à la fois en forme et rester en bonne santé.
1. Tartines beurrées
Contrairement à ce que la plupart des gens pensent, le petit-déjeuner ne doit pas nécessairement être un repas exempt de matières grasses. L’astuce consiste à trouver quelles sont les bonnes graisses à manger le matin. Le beurre contient des matières grasses qui aident à transformer les vitamines, mais il contient aussi beaucoup de graisses saturées qui peuvent faire du mal à ton cœur et te faire prendre du poids.
Alternative : tartine tes biscottes de beurre de cacahuètes. Cette étude a démontré que les arachides et le beurre de cacahuètes permettent d’avoir moins faim pendant la journée, car ils augmentent la production du peptide YY, une hormone qui régule la sensation de satiété, ce qui en fait un excellent allié du petit-déjeuner.
