5 Recettes de salades minceur pour perdre du poids

Ingrédients pour 1 personne :

• 120 g de blanc de poulet cuit ;
• 1/2 avocat ;
• 1 petit bol de salade ;
• 1 tomate bien mûre ;
• 1/2 tortilla de blé complet ;
• Quelques feuilles de coriandre ;
• 1 c. à soupe d’huile d’olive ;
• 1/2 c. à soupe de vinaigre de cidre ;
• Le jus d’un demi citron ;
• Sel, poivre.

Préparation :

• Pour préparer cette salade saine au poulet et à l’avocat, commencez par laver soigneusement la laitue et la tomate. Ensuite, coupez la tomate en petits morceaux et ajoutez-la à la salade dans un bol.
• Ensuite, coupez la coriandre en petits morceaux. Dans un récipient, écrasez grossièrement l’avocat, puis incorporez la coriandre. Mélangez-les ensemble et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
• Disposez les dés de poulet cuit sur la salade, puis l’avocat écrasé et les deux moitiés de tortilla de blé entier.
• En combinant le jus de citron, le vinaigre et l’huile, on obtient une vinaigrette. Saupoudrez cette vinaigrette sur votre salade saine et savourez-la sans attendre.